.vmoptions

-server
-Xms1024m
-Xmx2048m
-Dfile.encoding=utf-8

脚本

@echo off

set vmops=
setlocal enabledelayedexpansion
for /f   %%i in (.vmoptions)  do (
rem 反过来
rem set vmops=%%i !vmops!
set vmops=!vmops! %%i
) 

echo %vmops%

pause

结果

-server -Xms1024m -Xmx2048m -Dfile.encoding=utf-8