成员变量，本例中的是实例成员变量，是作用于整个类对象内的。从生命周期来看，它比局部变量要长一些，但它默认是私有的，其他对象是无法访问到的。

比如你一个变量放在@interface 中，你申请一个实体时，变量存活周期跟你实体一样。

因为成员变量的作用域是整个类对象内，所以在ARC环境下OC里面的成员变量应该是 strong属性的。

例子：
头文件：

@interface ViewController : UIViewController
{
    //成员变量
    NSArray *array1;
}
//属性变量
@property (nonatomic,strong) NSArray *array2;
@end

源文件：

- (void)viewDidLoad
{
    [super viewDidLoad];
    array1 = [[NSArray alloc] initWithObjects:@"abcde", nil];
    array2 = [[NSArray alloc] initWithObjects:@"123abc", nil];
    {
//        局部变量
        NSArray *array1 = [[NSArray alloc] initWithObjects:@"12345", nil];
    }
    NSLog(@"\narray1 : %@\n array2 : %@",array1,array2);
}

我的理解是：

局部变量是根据其生存周期定义的，在源文件中的array1，其生命周期是在以“{ }”为界限的代码块中，虽然它的名称与成员变量相同，但不是同一个变量。成员变量是用于一个区域内的临时变量。

成员变量，本例中的是实例成员变量，是作用于整个类对象内的。从生命周期来看，它比局部变量要长一些，但它默认是私有的，其他对象是无法访问到的。因此，一般自定义方法，作为一个接口让其他对象访问这个变量。因此，成员变量用于类内部，无需与外界接触的变量。

根据成员变量的私有性，为了方便访问，所以就有了属性变量。属性变量的好处就是允许让其他对象访问到该变量。当然，你可以设置只读或者可写等，设置方法也可自定义。所以，属性变量是用于与其他对象交互的变量。

目前我是这么理解的，希望对你有帮助。

成员变量和属性变量是完全一样的，别被obj-c 2.0的灵活写法给误导了。
但是属性变量可以作为方法名字，也就是可以有其他名字。

http://www.cocoachina.com/bbs/read.php?tid-245245.html

看到一篇文章：

ios中的成员变量定义在@interface 和@implementation 中的区别是什么？   

@interface 中是成员变量

@implementation 是全局变量

作用域和存活区间的问题

比如你一个变量放在@interface 中，你申请一个实体时，变量存活周期跟你实体一样

在@implementation 中，因为是全局，所以一直存在

非常感谢！

还想了解下，具体的作用域的区别是什么？ 

作用域，就是这个变量在存活区域，

域是类里面

全局变量，是整个程序

临时变量一般是函数内

@implementation testClass{
UIView *_test;
}
这样的变量应该不是全局的吧？ @implementation testClass{ UIView *_test; }

这个情况比较少个，不推荐，这个情况是成员变量

但是默认是@private

其实都是成员变量，放在 @implemetation里的是私有的而已。  

都是成员变量，只是放在@implemetation中的变量无法被子类继承