1.  创建新的数据目录，并且将老的目录拷贝过来

mkdir  -p /data/docker

cp -r /var/lib/docker/* /data/docker

2。 更改docker配置文件

vim /etc/docker/daemon.json

"data-root": "/data/docker"

3. 重启docker

systemctl restart docker

4. 查看docker数据目录

docker info | grep "Docker Root Dir"