在Vite项目中，import.meta.env是一个全局对象，用于访问环境变量。默认情况下，import.meta.env只能获取到Vite的开发环境变量，而不能获取非Vite开发的环境变量。这是因为Vite使用特定的方式来处理环境变量，并提供了一个插件来注入这些环境变量。

如果你想在Vite项目中获取非Vite开发的环境变量，可以通过以下步骤：

1. 安装dotenv包：在Vite项目中，首先需要安装dotenv包，用于加载.env文件中的环境变量。可以使用以下命令进行安装：

npm install dotenv --save-dev

1. 创建.env文件：在项目根目录下创建一个名为.env的文件，并在文件中定义你需要的环境变量。例如，.env文件内容如下：

API_URL=https://example.com/api

1. 在vite.config.js中配置dotenv插件：打开vite.config.js文件，添加以下配置来启用dotenv插件：

import { defineConfig } from 'vite'
import dotenv from 'dotenv'

export default defineConfig({
  plugins: [dotenv()],
})

1. 在你的代码中引入环境变量：现在你可以在你的代码中使用process.env来访问环境变量。例如，可以通过process.env.API_URL来访问之前在.env文件中定义的API_URL环境变量。

注意事项：

• 在Vite项目中，dotenv插件将会自动读取.env文件，并将其中的环境变量注入到process.env中。
• .env文件应当被添加到你的代码版本控制系统的.gitignore文件中，以避免将敏感信息提交到源代码库中。

通过上述步骤，你可以在Vite项目中使用import.meta.env来获取非Vite开发的环境变量。