原本的配置是

"serve": "NODE_ENV=production node server/server.js"

在windows下运行不起来，就改成了这样：

"serve": "set NODE_ENV=production && node server/server.js",

运行发现process.env.NODE_ENV === 'production' 始终为false，打印出来感觉也是production，为啥就是false 呢?

眼睛快要看花了，才发现打印出来的是'production '，多了个空格。。。

看上图，production 前面是一个空格，后面是两个空格。

原来命令里的空格也会带上。

于是，改配置为：

"serve": "set NODE_ENV=production&& node server/server.js",

成功！