一、目标
在centos7上安装kafka的单机模式，而且仅仅使用kafka一个包来安装（不单独安装zookeeper，而采用kafka自带的zookeeper）。
二、准备工作
1、下载kafka、openjdk-17
貌似新版本的最好使用OpenJDK 17 及以上版本效果才好。
Oracle的JDK官方下载页面：Java Downloads | Oracle
OpenJDK的官方下载页面：Latest Releases | Adoptium
国内镜像OpenJDK下载链接：https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/Adoptium/17/jdk/x64/linux/OpenJDK17U-jdk_x64_linux_hotspot_17.0.10_7.tar.gz
国内镜像Kafka：kafka_
