node 版本大于17就有这个问题，解决方式是在package.json 中增加启动参数

 "scripts": {
        "electron": "electron .",
        "start": "react-scripts --openssl-legacy-provider start",
        "build": "react-scripts --openssl-legacy-provider build",
        "test": "react-scripts --openssl-legacy-provider test",
        "eject": "react-scripts --openssl-legacy-provider eject"
    },

我测试的react，其他框架也类似操作。