1.使用 nohup 和 & 启动应用程序：

nohup java -jar 你的jar包.jar > output.log 2>&1 &

这样，即使你关闭终端，应用程序也会继续在后台运行。 

2.确认应用程序已启动：

ps aux | grep 你的jar包.jar

tail -f output.log

3.停止当前运行的 Java 应用程序：

kill 进程号