搜了很多文章最终在官方社区找到了官方回复：

超过100%，是因为可能有用户，在当日通过多个场景，打开过你的小程序

比如用户A，上午通过【手机端搜索】打开了你的小程序，下午通过【任务栏】再次打开了小程序

目前来看还是没有解决希望官方早日解决吧