1、查询出Centos系统自带的jdk
rpm -qa | grep jdk
2、卸载
rpm -e --nodeps jdk名称
3、解压
tar -zxvf jdk-8u261-linux-x64.tar.gz
4、移动
mv jdk-8u261-linux-x64 /opt/
5、root用户修改/etc/profile配置
JAVA_HOME=/opt/jdk1.8.0_261
CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib.tools.jar
PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH
export JAVA_HOME CLASSPATH PATH
6、重启（重新生效profile文件也可）
reboot