昨晚315晚会中被爆出首个名单“假泰国香米”令人咂舌。黑心企业通过在本地大米中添加香精冒充泰国香米，进而提高产品售价，从中谋利，一年销量高达一万吨。或许，这些假香米还存在于你我身边。
为何要如此大规模制作假米？卖假米为何如此有利可图？究其原因是泰国香米在中国的市场需求足够大。
泰国香米占国内大米约6%市场份额
泰国香米是目前国内大米市场中主流的一个品类。
一方面，泰国已经成为我国大米进口的重点国家。根据海关数据统计，2022年我国稻米累计进口619万吨，同比上涨24.8%。
另一方面，泰国香米在市场上的销售规模不断扩大。根据鲸参谋电商平台数据显示，2022年京东平台大米累计销量约1亿件，销售额约6亿元。其中，泰国香米的销量和销售额（不完全统计）占比均达到6%左右。
*数据源于鲸参谋-行业大盘
*数据源于鲸参谋-含“泰”大米
中低端为主流，高端需求增长明显
目前电商平台上热销的泰国香米品牌主要有福临门，据鲸参谋数据显示，“福临门泰玉香一品茉莉香米5kg装”2022年销量达130多万件，“10kg装”的销量达120多万件，整体的品牌市占比比较靠前。
除了福临门以外，香满园、泰金香、KOKO、稻花翁、孟乍隆、香纳兰等也是知名度和受欢迎度较高的品牌（包括原装进口品牌和“原产地采购”自有品牌）。不过，不同品牌定位有所不同。
与福临门品牌定位相似的有香满园、泰金香、稻花翁，每1kg的均价基本在5至6元之间；而KOKO、香纳兰、孟乍隆则定位为高端大米，每1kg的均价基本在10元至15元之间。
*数据源于鲸参谋-自定义搜索分析
随着泰国香米越来越畅销，市场价格也逐渐走高，给未来高端米品牌的发展提供了一定有利条件。可以从鲸参谋的红蓝海价格带分析数据中看出，价格在40元至90元的成交金额同比增长较快，90元至160元之间的销售额占比相较去年提升了2.2%。
*数据源于鲸参谋-红蓝海市场
头部格局基本稳定，互联网品牌在今年发力
回过头来说此次被曝光的“泰国香米香精”事件，无疑是对国内泰国香米市场的一次重重打击。大米作为中国人最为热爱的主食，有着巨大的市场空间，而这样损害消费者利益与身体健康的行为被披露后，势必会导致泰国香米市场大盘的波动。
虽然2023年开年两个月，大米线上市场的形势不容乐观，同比去年下滑近18%。但是借着这样一个契机和大众关注度，本土大米企业或许可以正面突破，通过品质营销等方式找到增长机会点。
目前国内大米中，市场份额相对领先的有十月稻田、金龙鱼、柴火大院等，市占比均在13%以上，十月稻田达到22%。
*数据源于鲸参谋-品牌排行分析
值得一提的是，相比于传统老牌大米企业的下滑趋势，一些新秀互联网品牌反而逆势爆发性的增长。例如2023年1月至2月，京东京造销售额同比增长320%+；稻可道销售额同比增长170%+；惠寻销售额同比增长160%+。而其余TOP10中的品牌则统一呈现下滑。
*数据源于鲸参谋-品牌排行分析
在过去的几年中，中国的国内粮食产量一直稳步提高，而中国消费者对于食品多样化的需求也推动着中国在全球大米市场上的地位。除了泰国的香米以外，越南的糯米、巴基斯坦的籼米等都可能在国内壮大发展。
但是最终企业得以长远发展的根基，必定是诚信为本。
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