基本照着这个老哥的来，他实在是太稳健了
- (203条消息) Ubuntu彻底卸载MySQL，彻底！亲测！_流楚丶格念的博客-CSDN博客_ubuntu卸载mysql
sudo rm /var/lib/mysql/ -R
删除mysql的配置文件
sudo rm /etc/mysql/ -R
自动卸载mysql（包括server和client）
sudo apt-get autoremove mysql* --purge
sudo apt-get remove apparmor
然后在终端中查看MySQL的依赖项
dpkg --list|grep mysql
sudo apt-get remove dbconfig-mysql
sudo apt-get remove mysql-client
sudo apt-get remove mysql-client-5.7
sudo apt-get remove mysql-client-core-5.7
再次执行自动卸载
sudo apt-get autoremove mysql* --purge
查看MySQL的剩余依赖项
dpkg --list|grep mysql
卸载
sudo apt-get remove php7.0-mysql
清除残留数据
dpkg -l|grep ^rc|awk ‘{print$2}’|sudo xargs dpkg -P
再次查看MySQL的剩余依赖项
dpkg --list|grep mysql
至此已经没有了MySQL的依赖项，彻底删除！