输出信息到nohup.out:

nohup java -jar yourProject.jar &

只输出错误信息到日志文件：

nohup java -jar yourProject.jar >/dev/null 2>log &

什么信息也不要：

nohup java -jar yourProject.jar >/dev/null 2>&1 &

操作系统中有三个常用的流：
　　0：标准输入流 stdin
　　1：标准输出流 stdout
　　2：标准错误流 stderr